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Chou de printemps et abats : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de chou de printemps et abats partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Chou de printemps et abats : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Les abats, un groupe de morceaux à succès
Des ris de veau pour un menu gastronomique
Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table
Les petits boudins in, in, in...
Il était une fois dans la ville de Foix...
Avez-vous les foies ?

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Toutes les recettes de chou de printemps et abats des Gourmets

Des idées de recettes de chou de printemps et abats pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Langue de porc au chou pointu et pommes de terre nouvelles
Langue de porc au chou pointu et pommes de terre nouvelles
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La langue de porc, c’est comme le museau, c’est parfait pour accompagner des salades un peu rustiques. J’ai choisi comme escorte des pommes de terre nouvelles et un chou pointu

À ne pas manquer !

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Ris d'agneau
Ris

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